Gacortothemax.com – Sayur palumara ikan kakap adalah makanan yang terbuat dari ikan kakap dan sayur palumara yang di olah dengan cara di bakar atau di olah dengan tumis. Sayur palumara ikan kakap merupakan salah satu makanan yang populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya yang menyegarkan sedikit bercampur rasa pedas. Makanan ini biasanya sangat di gemari di saat musim penghujan ataupun di daerah daerah dengan cuaca dingin. Resep untuk membuat sayur Palumara ini juga bisa bisa dengan mudah kamu temukan di pasar tradisional terdekat.
” Baca Juga : Arti Kata Purel Yang Kini Sedang Viral Di Tiktok “
Untuk membuat sayur palumara ikan kakap, pertama-tama Anda akan membutuhkan beberapa bahan bahan yang harus di siapkan terlebih dahulu. Berikut ini resep sayur palumara yang bisa anda siapkan terlebih dahulu, antara lain :
1 ekor ikan kakap segar
200 gram sayur palumara atau kembang kol, di potong-potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 siung bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabe merah keriting, iris halus
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ikan
1 sdt kecap ikan
2 sdm minyak goreng
Cara Memasak Sayur Palumara Ikan Kakap
Pragmatic Play Demo – Kamu bisa mengikuti step by step memasak Sayur Palumara Ikan Kakap di bawah ini. Namun jika kamu ingin melakukan perubahan sesuai selera , maka kamu tidak perlu mengikuti secara persis langkah langkah di bawah ini.
- Bersihkan ikan kakap dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng di wajan atau panci yang besar, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan potongan ikan kakap ke dalam wajan dan aduk sampai ikan kakap berubah warna.
- Masukkan sayur palumara ke dalam wajan dan aduk-aduk sampai tercampur dengan ikan kakap.
- Tuangkan air jeruk nipis ke dalam wajan dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu ikan, dan kecap ikan.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masak sayur palumara ikan kakap dengan api kecil sampai sayur dan ikan empuk, kurang lebih selama 10-15 menit.
- Sajikan sayur palumara ikan kakap hangat bersama nasi putih atau nasi goreng. Selamat mencoba!
” Simak Juga : Realita Fakta Pergaulan Zaman Sekarang Bikin Geleng Geleng Kepala “